750 grammes
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cuisine de fadila
Archives
2 novembre 2010

Biscuit aux pommes

Biscuit aux pommes
Une recette qui vient d'un vieux livre de cuisine et que j'ai souvent fait avec quelques modifications. Au goûter avec une tasse de café ou du thé mmmm un délice ingrédients pour un cercle de 24 cm 200 g de farine100 g de beurre ramolli 100 g de sucre...
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14 décembre 2010

Crème de marron maison

Crème de marron maison
Une recette facile et rapide si vous utilisez des marrons surgelés . ingrédients pour 4 pots. 1kg de marron surgelé1 gousse de vanille750 g de sucre20 cl d'eauextrait de vanille Dans une cocotte faite cuire les marrons surgelés dans de l'eau avec une...
29 avril 2010

Poulet aux asperges vertes

Poulet aux asperges vertes
Bonjour je vous propose une recette facile et délicieuses de blancs de poulet et asperges vertes servies avec du riz Ingrédient pour 2 personnes 2 blanc de poulets coupé en morceaux 1 bottes s'asperge vertes 1 gros oignon 1 gousse d'ail sel poivre et...
18 décembre 2009

Macarons au chocolat

Macarons au chocolat
C'est une recette que j'ai trouvé sur ce blog http://chicetgourmand.canalblog.com/ et je l'ai testé sans hésitation je la trouvais différente de toutes les recettes que j'ai et franchement ca change des macarons aux chocolats que j'ai déjà goutée , ils...
21 décembre 2009

Macarons Framboise

Macarons Framboise
Fidèle à la recette des macarons au chocolat ici , j'ai demandé à pralinrose si pour autres types de macarons elle faisait la même recette et elle m'a répondu oui sauf qu'elle ne met pas la poudre d'amande à sécher au four alors j'ai testé la recette...
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23 décembre 2009

Lasagnes au saumon et poireaux

Lasagnes au saumon et poireaux
C’est une recette que j’ai trouvé sur internet et je l’avais imprimé , mais je ne me rappelle pas sur quel site J En tout cas elle est délicieuse et à refaire Ingrédients pour 4 personnes 1 pavé de saumon 3 poireaux 250 g de mascarpone 2 œufs 20 cl de...
13 janvier 2010

Choux à la crème patissière

Choux à la crème patissière
c'est les choux que j'ai fait pour le nouvel an en forme d'arbre en blanc les choux à la crème pâtissière à la vanille en noir les choux à la crème pâtissière au chocolat les lettres Bonne année sont en nougatine décor avec chocolat et de la poudre alimentaire...
4 mars 2010

Tartiflette au saumon fumé

Tartiflette au saumon fumé
une recette pour se réchauffer et elle est facile à réaliser ingrédients pour 4 personnes 700 g de pomme de terre coupés en lamelles et cuites à la vapeur mi cuisson1 reblochon 4 échalotes200 g de saumon fumé20 cl de crème liquidesel et poivre dans un...
2 août 2010

tortellinis aux crevette et poireaux avec sauce au parmesan

tortellinis aux crevette et poireaux avec sauce au parmesan
Bonjour je vous propose une recette de tortellini maison avec une farce au poireaux et crevette mmmmmm un délice l'idée de cette farce vient de mon mari il adore les mini cocottes aux crevette et poireaux et m'a demandé de faire une farce avec les même...
10 août 2010

Macarons au praliné

Macarons au praliné
Bonjour Hier j'ai préparé des macarons au praliné pour changer un peu des macarons au chocolat que je fais tout le temps et que j'avais déjà posté ici pour les coques 110 g de poudre d'amande 225g de sucre glace 120g de blancs d’œufs à température ambiante...
14 avril 2010

Boulettes de riz aux oeufs de caille

Boulettes de riz aux oeufs de caille
Je vous propose des délicieuses boulette de riz aux oeufs de caille , facile à réaliser . ingrédients 200 g de riz ( j'ai utilisé du riz rond) cuit dans l'eau avec un bouillon de boeuf et égoutté un oeuf sel, poivre, gingembre et curcuma selon goût une...
15 octobre 2010

Gâteau pour les noces de laine

Gâteau pour les noces de laine
Aujourd'hui nous avons fêter mon chéri et moi , nos 7 ans de mariage. Pour cet événement j'ai créer deux personnage qui nous ressemble un peu ( pas bcp !!!) et j'avoue que j'étais contente d'avoir fait l'atelier pâte à sucre avec Nina , je sais qu'il...
10 novembre 2010

Gaufres à la vergeoise

Gaufres à la vergeoise
Je vous propose une recette de gaufres fourrée à la vergeoise. pour une vingtaine de gaufres il vous faut: 250 g de farine25 g de sucre100 g de beurre ramolli1 œuf1 CS de levure fraiche3 CS d'eau pour le fourrage: 180 g de vergeoise blonde75 de beurre...
9 décembre 2010

Soufflé au chocolat

Soufflé au chocolat
Bonjour Un dessert facile et raffiné , le soufflé au chocolat. Ingrédient pour 2 personnes 100 g de chocolat à 70% de cacao2 gros œufs ( jaunes et blanc séparés ) 50 g de sucre1/2 CS de fécule de mais125 ml de lait du beurre et sucre pour les moules....
13 janvier 2011

Chaussons aux poires et framboises

Chaussons aux poires et framboises
Après la recette des chaussons aux pommes à la fleur d'oranger j'ai refais des chaussons aux poires et framboises, les chaussons est la viennoiserie préférée de mon mari. ingrédients pour 8 chaussons: 2 pâte feuilletées ( Herta pour moi)1 boite de poires...
9 mars 2011

Mes tasses (participation au concours de la plus belle photo de tasse)

Mes tasses (participation au concours de la plus belle photo de tasse)
Pas de recette aujourd'hui mais des photos de tasses et mugs pour participer au concours organisé par Halwatishop . Réglement : click sur la photo Un mug meuuuuh que j'apprécie énormément , je ne l'utilise pas souvent vu que ce n'est pas facile de touiller...
24 mars 2011

Mes recettes, vos réalisations

Mes recettes, vos réalisations
Bonjour Hier sur ma page Facebook ici click une gentille lectrice m'a demandé conseil pour une recette que j'ai publié sur mon blog. Ma lectrice Rachida n'a pas de blog mais possède à son tour une page facebook ou elle publie ses recettes ici click ....
20 janvier 2011

Ma recette gagnante au concours de recettes MAGGI Coeur de Bouillon

Ma recette gagnante au concours de recettes MAGGI Coeur de Bouillon
Bonsoir c'est avec émerveillement que j'ai vu mon nom comme gagnante au concours de recettes Maggi cours de bouillon organisé sur la page Facebook de MAGGI J'ai gagné un cours de cuisine à l'Atelier des Chefs pour 4 personnes et un kit PYREX d'une valeur...
9 janvier 2011

Tarte amande et abricots

Tarte amande et abricots
Une tarte délicieuse et facile à réaliser ingrédients une pâte à tarte1 boite d'abricots au sirop égouttés crème aux amandes1 sachet de sucré vanilléamandes effilés ingrédients pour la pâte à tarte Ma recette habituelle pour toutes les tartes sucrées...
30 mars 2011

Macarons au caramel beurre salé

Macarons au caramel beurre salé
Bonjour je suis dans la folie macarons ces jours puisque j'ai pas mal de blanc d'oeuf à liquider . La recette pour les coques est toujours la même qu'ici . ingrédients pour une soixantaine de macarons 120 g de blanc d'oeufs séparés de leur jaunes depuis...
31 mars 2011

Crème brulée à la lavande

Crème brulée à la lavande
Après la crème brulée à la vanille ici et la crème brulée au café ici je voulais tenter une nouvelle saveur et j'ai choisis la lavande. ingrédients pour 6 personnes (j'ai fait la moitié des ingrédients) 10 jaunes d'œufs 250 gr de sucre 1 litre de crème...
30 juin 2011

Salade de pâtes au saumon fumé et fromage de chèvre

Salade de pâtes au saumon fumé et fromage de chèvre
Bonjour Voici une recette rapide, très facile et délicieuse Ingrédients pour 2 personnes 2 poignées de pâte (j'ai utilisé les torti tomates épinards) 150 à 200 g de saumon fumé coupé en morceau 1 CS de crème épaisse 1 CS de fromage de chèvre à tartiner...
7 décembre 2011

Ma recette Lesieur a besoin de vos votes

Ma recette Lesieur a besoin de vos votes
Bonsoir Il y' a quelques jours je vous ai proposé une recette avec des produits Lesieur . Cette fois ci j'ai besoin de vos vôtes et ce jusqu'au 9 janvier en cliquant sur le logo et ensuite sur je vote ça ne prendra que quelques seconde. La recette qui...
1 janvier 2012

Bonne et heureuse année 2012

Bonne et heureuse année 2012
Bonjour Je vous souhaite à toutes et à tous une bonne année 2012 Que vos voeux les plus chers se réalisent Je profite pour vous montre le gâteau que j'ai préparé pour le nouvel an, inspiré d'une création de Pierre Hermé ,un délicieux entremet mousse chocolat...
22 avril 2012

Biscuits colorés

Biscuits colorés
Bonjour Voilà une recette qui m'à intriguée et je trouvais les étages colorés super jolie. L'idée à été lancée sur le groupe Facebook de CMQLF, une personne a mis une photo de papillons colorés magnifique et demandais si quelqu'un avait déjà essayer ,...
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  • Blog d'une passionnée de cuisine et de pâtisserie , Titulaire d'un CAP pâtissier Je partage mes recettes , mes tests et mes astuces. Des gâteaux d'anniversaire, des gâteaux en pâte à sucre, des macarons, des recettes salées, du beau et du bon .
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