750 grammes
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cuisine de fadila
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19 février 2010

Mousse choco-noisettes et Caramel de pommes au beurre salé

Mousse choco-noisettes et Caramel de pommes au beurre salé
Je vous propose des verrines toutes douce composées de pommes au caramel beurre salé et d'une mousse au chocolat noisettes ingrédients pour 4 personnes : 200 g de chocolat noir 2 ou 3 pommes 4 œufs180 g de sucre 8 cl d'eau 35 g de beurre demi sel 60 g...
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18 février 2010

Bavarois individuels à la framboise et cerise

Bavarois individuels à la framboise et cerise
c'est une recette tiré du livre de Choumicha la féé de la cuisine Marocaine , j'ai changé un peu la façon de le préparer et je l'ai fait en version individuel c'est plus jolie ingrédients pour 9 bavarois individuels : 2 génoises dont une au chocolat pour...
15 février 2010

Gâteau d'Amour à la vanille et spéculos

Gâteau d'Amour à la vanille et spéculos
Je cherchais un gâteau original pour le 14 février alors je suis tombé sur une recette ici qui a attiré mon attention , j'ai trouvé son gâteau original et très beau alors je l'ai testé avec quelques petits différents (j'ai diminué la quantité de fromage...
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  • Blog d'une passionnée de cuisine et de pâtisserie , Titulaire d'un CAP pâtissier Je partage mes recettes , mes tests et mes astuces. Des gâteaux d'anniversaire, des gâteaux en pâte à sucre, des macarons, des recettes salées, du beau et du bon .
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