cuisine de fadila

Cupcakes à la pistache (Concours Cupcakes Cuistoshop)

Toujours dans la folie des cupcakes , cette fois ci avec un parfum que j'aime , la pistache . ingrédients pour une douzaine de cupcakes: 2 œufs 100 g de sucre 1/2 cc de vanille liquide 62 ml d'huile 90 ml de lait tiède 130 g de farine 1 cc de levure chimique...

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Tags: chocolat blanc, ganache à la pitache, pâte de pistache, cupcakes à la pistache

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23 mai 2011

Cupcakes au chocolat et à la framboise (Concours Cupcakes Cuistoshop)

Des délicieux cupcakes recouvert de ganache à la framboise , Ingrédients pour une dizaine de cupcakes : 2 œufs 100 g de sucre 1/2 cc de vanille liquide 62 ml d'huile 90 ml de lait tiède 130 g de farine 1 cc de levure chimique 2 cs de cacao en poudre 1...

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Tags: framboise, chocolat blanc, cupcakes chocolat et framboise, ganache à la framboise

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22 mai 2011

Clafoutis aux cerises et la pâte de pistache

C'est le temps des cerises, un fruit que j'adore , et après une cueillette de celles qui sont mûres il fallait faire un clafoutis, un dessert qu'on adore à la maison surtout bien frais . Et à ce qui paraît un clafoutis est meilleurs avec des cerise non...

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Tags: amandes, cerise, pâte de pistache, clafoutis cerise

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21 mai 2011

Dos de saumon à l'aneth et asperges vertes sauce parmesan

Une recette facile et délicieuse Ingrédients pour 2 personnes: papillotes de saumon 2 Dos de saumon 2 CS d'aneth ciselés poivre 5 baies jus de citron sel 1 tout petit filet d'huile d'olive Asperges à la sauce ciboulette et parmesan 500 g d'asperges vertes...

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Tags: asperges vertes, aneth, ciboulette, dos de saumon, parmesan

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17 mai 2011

Macarons au chocolat coeur gelée de framboises

Une fournée de macarons au chocolat , juste pour tester mon nouveau four :) et Ce mélange chocolat et gelée de framboise est à tomber. ingrédients pour une soixantaine de macarons 120 g de blanc d'oeufs séparés de leur jaunes depuis 3 jours et à température...

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Tags: macarons, vitpris, gelée de framboise, macarons chocolat gelée coeur de framboise

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13 mai 2011

Baguettes maison aux Céréales

Bonjour Des baguettes croustillantes et délicieuses surtout s'elles sont juste sorties du four. La recette de base est la même pour mes baguettes maison ici j'ai rajouté une petite poignée de mélange de céréales. Ingrédients pour 3 baguettes: 400 g de...

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Tags: pain de mie poulet, baguettes, baguette au céréale, baguette maison, céréales

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8 mai 2011

Macarons fingers et macarons à la pistache

Bonjour La saga des macarons continue sur mon blog. Après la pâte de pistaches maison ici j'ai voulu faire des macarons à la pistaches mais en changeant leur forme cette fois ci en macarons fingers et je trouve qu'ils sont très jolies en finger. ingrédients...

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Tags: macarons, macarons citron vert, chocolat blanc, finger macaron, ganache à la pitache, macaron finger, macarons à la violette, pâte de pistache

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6 mai 2011

Ma participation au concours Halwatishop

La boutique halwatishop et le blog gourmandises-orientales organisent un nouveau concours sur 3 thème , la mer, baby et fruits rouges. Conditions de participations ici click Je participe aux deux thèmes : baby et fruit rouge Le gâteau baby me tiens vraiment...

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Tags: pâte à sucre, concours, bavarois fruit rouge, gâteau baby, halwatishop

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3 mai 2011

Coquelets aux abricots sec et au miel

Bonjour Ingrédients pour 2 personnes: 2 coquelet de petite taille ou un gros coquelet préparé à l'avance( Au Maroc on prépare toujours les volailles la veille , on mélangeant du sel avec des morceau de citron ou citron confit , on frotte bien l'intérieur...

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Tags: miel, abricot sec, cocotte en fonte, coquelet, vinaigre à la pulpe de fruit de la passion

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1 mai 2011

Bretzels au saumon

Bonjour Qu'est ce que c'est bon un Bretzel , surtout juste sortie du four, ça m'arrivait de déguster les bretzel au saumon de la maison du bretzel à Genève( les Genevois et les Genevoises verront de quoi je parle:) ) , je les trouvait délicieux et moelleux...

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Tags: saumon fumé, farine, Bretzel, Bretzels, gryuère

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