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cuisine de fadila
Archives
30 janvier 2013

Cheesecake façon tarte au citron meringuée

Cheesecake façon tarte au citron meringuée
Bonjour Je vous ai proposé il y'a quelques jours une tarte au citron meringuée et qui a eu beacoup de succès visuellement et gustativement , aujourd'hui je vous propose une Cheesecake façon tarte au citron meringuée inspirée de ma tarte au citron. Pour...
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18 janvier 2013

Mille feuilles

Mille feuilles
Bonjour Le mille feuilles reste ma gourmandise préférée , j'adore son côté croustillant et le goût vanillé de la crème pâtissière . Je vous ai déjà proposé une recette de Mille feuilles praliné ici , aujourd'hui c'est la recette du mille feuilles classique...
16 janvier 2013

Croissants et pains au chocolat

Croissants et pains au chocolat
Bonjour Ces Derniers temps je suis à fond dans la confections des pains au chocolat et des croissants. Cette odeur juste à la sortie du four qui envahie la maison , c'est un pure bonheur . J"ai déjà testé la recette de Sabrina ici qui marche très bien...
13 janvier 2013

Risotto au saumon fumé et noix de saint Jacques

Risotto au saumon fumé et noix de saint Jacques
Bonjour Je vous propose une recette de Risotto au saumon fumé décoré de noix de saint Jacques poêlées à l'ail et au persil . Ingrédients pour 2 personnes: Pour le Risotto 1 oignon ciselé 200 g de riz spécial risotto ( arborio) parmesan râpé 1 litre de...
11 janvier 2013

Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée
Bonjour Je vous propose aujourd'hui une tarte au citron meringuée, Ce n'est pas ma première tarte au citron sur le blog mais cette fois ci avec une décoration qui change tout . J'ai fais la même recette que ma tarte au citron ici mais je vais réécrire...
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8 janvier 2013

prolongation du concours de verrines festives

prolongation du concours de verrines festives
Bonjour Je reviens vers vous aujourd'hui pour vous informer que le concours des verrines festives sera prolongé jusqu'au 28 Février 2013 Pour participer il suffit de cliquer sur la photo Une idée de ce que l'on gagne Coffret papillotes et Vapeur Petits...
6 janvier 2013

Minis galettes des rois ou galettes des rois individuelles

Minis galettes des rois ou galettes des rois individuelles
Bonjour Cette année pour changer des galettes des rois à découper j'ai opté pour des galettes des rois individuelles. J'ai également préparer une pâte feuilletée inversée maison que je trouve nettement mieux que la pâte feuilletée traditionnelle. Pour...
2 janvier 2013

Bonne et heureuse année 2013

Bonne et heureuse année 2013
Bonjour Je vous souhaite à toutes et à tous une bonne année 2013. Meilleurs voeux de bonheur . Je vous présente les gâteaux réalisés pour la nuit du réveillon et pour le 1 er : entremet framboise citron décoré à la dernière minute avec de la gumpaste...
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  • Blog d'une passionnée de cuisine et de pâtisserie , Titulaire d'un CAP pâtissier Je partage mes recettes , mes tests et mes astuces. Des gâteaux d'anniversaire, des gâteaux en pâte à sucre, des macarons, des recettes salées, du beau et du bon .
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