cuisine de fadila

Crème brulée à la lavande

Après la crème brulée à la vanille ici et la crème brulée au café ici je voulais tenter une nouvelle saveur et j'ai choisis la lavande. ingrédients pour 6 personnes (j'ai fait la moitié des ingrédients) 10 jaunes d'œufs 250 gr de sucre 1 litre de crème...

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Tags: crème brulée à la lavande, lavande

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30 mars 2011

Macarons au caramel beurre salé

Bonjour je suis dans la folie macarons ces jours puisque j'ai pas mal de blanc d'oeuf à liquider . La recette pour les coques est toujours la même qu'ici . ingrédients pour une soixantaine de macarons 120 g de blanc d'oeufs séparés de leur jaunes depuis...

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Tags: macarons, caramel beurre salé

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29 mars 2011

Spaghetti aux moules et sauce tomate

Une recette facile et délicieuse . Ingrédients pour 2 personnes: 250 à 300 g de moules décortiquées ( j'ai utilisé les congelées) 2 échalotes 1 petite boite de tomates concassées 1 CS de persil 2 gousses d'ail râpées huile d'olive sel, poivre, paprika...

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Tags: moules, sauce tomate, spaghetti

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26 mars 2011

Macarons à la réglisse

J'ai réalisé des macarons à la réglisse pour faire plaisir à mon mari qui aime bien la réglisse . ingrédients pour une soixantaine de macarons 120 g de blanc d'oeufs séparés de leur jaunes depuis 3 jours et à température ambiante 225 g de sucre glace110...

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Tags: macarons, ganache réglisse, macaron à la réglisse, réglisse

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24 mars 2011

Mes recettes, vos réalisations

Bonjour Hier sur ma page Facebook ici click une gentille lectrice m'a demandé conseil pour une recette que j'ai publié sur mon blog. Ma lectrice Rachida n'a pas de blog mais possède à son tour une page facebook ou elle publie ses recettes ici click ....

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Tags: Woopie pies, mes recettes testées par vous

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23 mars 2011

Amandes au chocolat

J'adore cette gourmandise , ma voisine m'en a souvent offert et le paquet se vidait en quelques heures :) Alors j'ai cherché la recette et je l'ai trouvé sur l'internaute ici . Je l'ai testé et le résultat était bluffant , et je vais les retester avec...

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Tags: amandes, sucre, chocolat au lait, chocolat noir, cacao

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21 mars 2011

Cheesecake au caramel beurre salé et arachides

Après une absence de quelques jours je reviens avec une nouvelle recette de cheesecake. Ici j'ai déjà posté la recette de cheesecake au nutella , ici mini cheesecake au citron et ici cheesecake au chocolat sans cuisson . Ingrédients pour un moule de 18...

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Tags: cheesecakes, fromage blanc, caramel beurre salé, arachides

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10 mars 2011

Verrines chocolat blanc et Kiwi

Une nouvelle recette de verrine sucrée très facile. Ingrédients pour 4 verrines. 200 g de chocolat blanc 20 cl de crème liquide entière bien froide montée en chantilly 8 kiwis 4 CS de sucre 1 CS de jus de citron vert zeste d'un demi citron vert. Faire...

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Tags: chocolat blanc, kiwi, verrine, verrine kiwi chocolat blanc

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9 mars 2011

Mes tasses (participation au concours de la plus belle photo de tasse)

Pas de recette aujourd'hui mais des photos de tasses et mugs pour participer au concours organisé par Halwatishop . Réglement : click sur la photo Un mug meuuuuh que j'apprécie énormément , je ne l'utilise pas souvent vu que ce n'est pas facile de touiller...

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Tags: concours, tasse

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8 mars 2011

Verrine aux 3 chocolats

Une recette facile et rapide que j'ai trouvé sur le site 750 grammes j'ai juste modifier la quantité de chocolat en mettant 100 g de chaque au lieu de 90 g. ingrédients pour 4 personnes. 100g de chocolat à pâtisser noir 100 g de chocolat au lait 100 g...

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Tags: chocolat, mousse, chocolat au lait, chocolat blanc, chocolat noir

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