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22 décembre 2013

Rochers croustillant au praliné, coeur noisette

Rochers croustillant au praliné, coeur noisette
Bonjour Pour continuer dans la ligné des petites gourmandises de fête , je vous propose des rochers croustillants au praliné coeur noisette qui trouveront bien leur place avec un café , ou simplement pour offrir . J'ai repris la recette de Bernard , j'ai...
Posté par cuisinedefadila à 16:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: praliné,  mignardises,  chocolat au lait,  feuille d'or alimentaire,  cuisinedefadila,  caramélia,  cuisine de fadila,  crêpes dentelles,  fête,  noël,  fadila,  fêtes de fin d'année,  rocher croustillant au praliné,  chocolat maison,  feuilletine,  pâte de noisette,  pâte praliné
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2 janvier 2013

Bonne et heureuse année 2013

Bonne et heureuse année 2013
Bonjour Je vous souhaite à toutes et à tous une bonne année 2013. Meilleurs voeux de bonheur . Je vous présente les gâteaux réalisés pour la nuit du réveillon et pour le 1 er : entremet framboise citron décoré à la dernière minute avec de la gumpaste...
Posté par cuisinedefadila à 09:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: praliné,  desserts festifs,  cuisinedefadila,  meringue italienne,  marinade,  entremet,  2013,  entremet citron framboise,  gavottes,  nouvel an,  poker,  royal chocolat
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6 juillet 2012

Mille-feuilles praliné

Mille-feuilles praliné
Bonjour Le mille feuilles est une pâtisserie que j'adore manger, je l'achète souvent parce que je me dis que ça va être compliqué de les préparer. Mais en recevant mon livre du pâtissier je me suis décidée à réaliser moi même la pâte feuilleté , et je...
Posté par cuisinedefadila à 12:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: praliné,  praliné cacao barry,  cuisinedefadila,  mille-feuilles,  crème praliné,  pâtisserie
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11 juin 2012

Gâteau d'anniversaire Hollywood

Gâteau d'anniversaire Hollywood
Bonsoir Samedi nous avons fêter les 50 ans de la belle mère de mon cousin, le thème d'anniversaire était Hollywood , c'était magique et magnifique, une soirée pleine d'émotions, de joies et de rires . Pour le gâteau j'avais des consignes , du rouge, du...
Posté par cuisinedefadila à 20:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème au beurre praliné,  pâte à sucre,  caramel beurre salé,  ganache,  praliné,  gâteau d'anniversaire,  cuisinedefadila,  hollywood,  wedding cake
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23 janvier 2012

Éclairs au praliné et au pralin

Éclairs au praliné et au pralin
Bonjour Qui ne connaît pas les Éclairs design de Christophe Adam ? je suis tombée sous le charme de son livre , j'ai pris le coffret ici Pleins de jolies éclairs qui donnent tous envie de les tester, ils sont customisé à l'infini, du salé et du sucré...
Posté par cuisinedefadila à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: praliné,  praliné cacao barry,  Christophe Adam,  eclairs au praliné
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10 août 2010

Macarons au praliné

Macarons au praliné
Bonjour Hier j'ai préparé des macarons au praliné pour changer un peu des macarons au chocolat que je fais tout le temps et que j'avais déjà posté ici pour les coques 110 g de poudre d'amande 225g de sucre glace 120g de blancs d’œufs à température ambiante...
Posté par cuisinedefadila à 08:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: macarons,  praliné
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  • Blog d'une passionnée de cuisine et de pâtisserie , Titulaire d'un CAP pâtissier Je partage mes recettes , mes tests et mes astuces. Des gâteaux d'anniversaire, des gâteaux en pâte à sucre, des macarons, des recettes salées, du beau et du bon .
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