cuisine de fadila

Millefeuille courgettes , tomates et émincés de thon

Bonsoir Une recette facile et rapide avec des feuilles de bricks croustillantes , des courgettes croquantes , des tomates aromatisées et un très bon émincé de thon au romarin et persil de saupiquet . Ingrédients pour 2 personnes: 1/2 courgette coupée...

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Tags: cuisinedefadila, Saupiquet, millefeuille, émincé de thon

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30 mai 2012

Sorbet ananas sans sorbetière

Bonjour Avec le retour des beaux jours rien de tel qu'un beau et bon sorbet rafraîchissant . Les sorbets et glaces maison sont toujours dure comme du béton à la sortie du congélateur et il faut toujours attendre une dizaine de minutes pour qu'ils se ramollissent...

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Tags: sorbet, cuisine de fadila, ananas, fructose, glucose, pectine, sorbet ananas sans sorbetière

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28 mai 2012

Macarons menthe chocolat avec deux ganaches

Bonjour. Je n'avais jamais réalisé de macarons chocolat menthe pourtant c'est une association que mon mari adore , comme les glaces menthe chocolat ou les after eight . De tout les macarons que j'ai pu faire celui ci a pris vraiment le dessus , un très...

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Tags: macarons, cuisinedefadila, huile essentielle de menthe, menthe fraiche, ganache chocolat menthe, macarons menthe chocolat

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27 mai 2012

Crumble de Thon à la tomate séchée sur son lit de pomme de terre

Bonjour J'ai reçu de la part de 750 grammes et de saupiquet un lot de boite de thon à tester, le colis contenait 3 boites. Pour cette recette j'ai choisis le thon au naturel cuisson à coeur . Ingrédients pour 2 personnes: 1 boite de thon au naturel cuisson...

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Tags: 750grammes, Saupiquet, crumble de thon à la tomate séchée, écrasée de pomm de terre

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25 mai 2012

Entremet framboise pistache

Bonjour Avec le retour des beaux jours et du soleil je vous propose un entremet rafraîchissant à la framboise . Avec la quantité indiquée vous pouvez faire 5 cercles de 8 cm de diamètre Ingrédients pour la génoise pistache: 80 g de sucre 90 g de farine...

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Tags: cuisinedefadila, entremet framboise, mousse framboise, spray velours rouge

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23 mai 2012

Barres croquantes et céréalière Brandt à gagner

Bonjour Quand la préparation des barres céréales devient un jeu d'enfant , on ne s'arrête plus. Des barres à souhait et au gré de vos envies . Aujourd'hui je vous propose des barres croquantes et une céréalière à gagner Ingrédients pour 6 barres : 140...

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Tags: céréales, concours cuisine de fadila, barres de céréales croquantes

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21 mai 2012

Mikados maison

Bonjour Hier j'ai eu une envie de faire des Mikados maison , nous adorons ces petits bâtonnets enrobés de chocolat et qui se mangent sans faim. J'avoue que c'est long très long et en plus de ça il faut avoir de la patience . J'ai utilisé une pâte sablé...

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Tags: chocolat au lait, cuisinedefadila, Mikados maison, mikados

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19 mai 2012

Moelleux amande pistache et fraises Mara des bois

Bonjour Je vous propose une recette qui associe des saveurs qui me plaisent beaucoup ,la pistache et la fraise mara des bois , une fraise très savoureuse. La recette du moelleux vient du livre les mignardises de Christophe Felder. Ingrédients pour 5 à...

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Tags: ganache, pâte de pistache, Moelleux amande pistache et fraises mara des bois, fraises, mara des bois, moelleux pistache

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18 mai 2012

Pannacotta menthe chocolat

Bonjour Une recette pour ramener un peu de soleil chez vous. Bien rafraîchissant, ce pannacotta est idéal par temps de chaleur, c'est loin d'être le cas chez moi , il pleut et c'est couvert :( mais ce n'est pas ça qui m'a empêché de préparer ce bon dessert...

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Tags: cuisinedefadila, huile essentielle de menthe, menthe, menthe fraiche, pannacotta menthe chocolat

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17 mai 2012

Crevettes à l'ananas et au curry

Bonjour Un plat facile et rapide qui plaira aux adeptes du sucrés salés . Ingrédients pour 2 personnes: 400 à 500 g de crevettes décortiquées 1/2 boite d'ananas coupés 1 CC bombée de curry 1/4 cc de gingembre sel et poivre 20 cl de crème liquide 1 oignons...

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Tags: curry, cuisinedefadila, crevettes, crevettes à l'ananas et au curry

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