cuisine de fadila

Galette de risotto croustillante au safran, gambas et asperges sautées et sauce au safran

Bonjour Il y'a quelques jours j'ai accepté de participer à un concours Maggi . Requia Des astucieuses m'a envoyé une boite de KUB OR® dégraissé pour réaliser une recette avec ce produit. J'a cogité pendant des jours pour trouver une recette , finalement...

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Tags: safran, asperges vertes, concours, Maggi, concours Maggi, cuisinedefadila, Kubor, asperge verte, galette de risotto frite, gambas sautée, kubor dégraissé, risotto au safran, sauce au safran, KUB OR® dégraissé

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24 mars 2014

Zaalouk ou salade d'aubergine grillée Marocaine : recette en vidéo

Bonjour Le Zaalouk est un mets qu'on consomme souvent au Maroc pour accompagner les grillades ou pour accompagner d'autres plats . C'est une recette très facile à faire mais un peu longue, car il faudra faire griller les aubergines et les nettoyer. La...

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Tags: Maroc, zaalouk, cuisine de fadila, cuisine marocaine, fadila, recette facile, salade d'aubergine grillé, zaâlouk

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21 mars 2014

Gaufrette croustillante : recette en vidéo

Bonjour La dernière fois en dégustant un thé chez ma voisine, j'ai pu goûter des Gaufrettes fine croustillantes et délicieuses, intriguée je lui pose la question ou est ce qu'elle les a eu , ma voisine me montre le paquet et j'ai pu voir les ingrédients...

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Tags: Gaufres, cuisinedefadila, Gaufrettes croustillantes, galette croustillante, gaufrier, recette

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19 mars 2014

Foie d'agneau à la Marocaine : recette en vidéo

Bonjour Je vous propose de nouveau une recette savoureuse et facile à faire : le foie d'agneau cuit avec une sauce tomate et épices. Vidéo disponible ici Ma chaine Youtube Ma page fan Facebook Pour deux personnes: 200 g de foie d'agneau 3 tomates râpées...

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Tags: Maroc, cuisinedefadila, cuisine marocaine, chermoula, Foie d'agneau à la Marocaine, foie d'agneau

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17 mars 2014

Tajine de veau aux oignons et à la cannelle : recette en vidéo

Bonjour Je vous propose une nouvelle recette de tajine , très facile à faire et bien savoureux avec un bon goût de cannelle et une petite touche sucrée . Dans ce tajine on peut remplacer la viande de veau par du boeuf ou de l'agneau . La recette en vidéo...

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Tags: Maroc, cuisinedefadila, cuisine marocaine, fadila, LG home chef, LG home chef championship 2013, Tajine de veau aux oignons et à la cannelle, fadila blog, tajine de veau, tajine marocain

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16 mars 2014

Le cookie shot de lait ou le Cookie Milk Shots

Bonjour Depuis que j'ai aperçue la création Cookie milk shots du chef Pâtissier Dominique Ansel, j'ai eu tout de suite envie de la tester , ça ne doit pas être difficile à réaliser , mais ma crainte résidait sur la cuisson et le démoulage des shots ....

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Tags: cookies, cuisine de fadila, Cookie Milk Shots, Dominique Ansel, cookie, shots, verre à shots

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14 mars 2014

Nonnette de Dijon

Bonjour Les nonnettes est une spécialité que j'aime beaucoup , ce goût de pain d'épices avec cette marmelade ou confiture d'orange , tout ce que j'aime . Pour la recette je l'ai repérée chez Un déjeuner au soleil , je n'ai pas pu m'empêcher de modifier...

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Tags: cuisinedefadila, cuisine de fadila, noël, pain d'épices, oranges, zeste d'orange, Nonnette de Dijon, farine complète, farine de seigle, les nonnettes

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12 mars 2014

Éclair au tartare de saumon et pomme verte

Bonsoir La première fois que nous avons goûté ces éclairs c'était au repas de Noël chez ma belle soeur , j'ai beaucoup aimé l'association des saveurs , le saumon tendre cru et fumé, l'acidité de la pomme verte et le croquant de l'oignon rouge , une parfaite...

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Tags: citron vert, aneth, tartare de saumon, cuisinedefadila, Christophe Adam, cuisine, éclairs, Éclair au tartare de saumon et pomme verte, granny smicth, pomme verte, éclair salé

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