Bonjour Depuis que j'ai aperçue la création Cookie milk shots du chef Pâtissier Dominique Ansel, j'ai eu tout de suite envie de la tester , ça ne doit pas être difficile à réaliser , mais ma crainte résidait sur la cuisson et le démoulage des shots ....

Une recette de cookies extra croustillants et super bons , Une recette qui vient d'ici click et les mesures sont en cups et tbsp et tsp mais je vais vous mettre l'équivalence en grammes . ingrédients pour une 40 aines de cookies: 210 g de farine 1/2 Cuillère...

Des cookies craquelés croustillant et moelleux à la fois . ingrédients pour une trentaine de cookies 200 g de chocolat noir 160 g de sucre roux 75 g de beurre 2 œufs 190 g de farine 1 cs rase de levure chimique 1 pincée de sel un sachet de 100 gr de pépite...