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10 avril 2014

Entremets café chocolat

Entremets café chocolat
Bonjour Voilà un dessert que j'avais réalisé il y'a quelques temps et je viens de me rendre compte que je ne l'avais pas encore publié . Un entremets composé d'un biscuit cacao , bavaroise café, mousse au chocolat , un glaçage miroir et enfin une ganache...
Posté par cuisinedefadila à 08:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: café,  biscuit cacao,  mousse au chocolat,  cuisine de fadila,  valrhona caraïbe,  fadila,  entremets,  bavaroise café,  entremets café chocolat,  pâte à bombe
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24 mars 2014

Zaalouk ou salade d'aubergine grillée Marocaine : recette en vidéo

Zaalouk ou salade d'aubergine grillée Marocaine : recette en vidéo
Bonjour Le Zaalouk est un mets qu'on consomme souvent au Maroc pour accompagner les grillades ou pour accompagner d'autres plats . C'est une recette très facile à faire mais un peu longue, car il faudra faire griller les aubergines et les nettoyer. La...
Posté par cuisinedefadila à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Maroc,  zaalouk,  cuisine de fadila,  cuisine marocaine,  fadila,  recette facile,  salade d'aubergine grillé,  zaâlouk
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17 mars 2014

Tajine de veau aux oignons et à la cannelle : recette en vidéo

Tajine de veau aux oignons et à la cannelle : recette en vidéo
Bonjour Je vous propose une nouvelle recette de tajine , très facile à faire et bien savoureux avec un bon goût de cannelle et une petite touche sucrée . Dans ce tajine on peut remplacer la viande de veau par du boeuf ou de l'agneau . La recette en vidéo...
Posté par cuisinedefadila à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Maroc,  cuisinedefadila,  cuisine marocaine,  fadila,  LG home chef,  LG home chef championship 2013,  Tajine de veau aux oignons et à la cannelle,  fadila blog,  tajine de veau,  tajine marocain
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6 mars 2014

Sorbet au fruit de la passion

Sorbet au fruit de la passion
Bonjour Je vous propose une recette de sorbet au fruit de la passion malgré le fait que le soleil et la chaleur ne soient pas encore au rendez vous . Ce sorbet est onctueux avec un bon goût de fruit, Par contre la recette nécessite des ingrédients que...
Posté par cuisinedefadila à 08:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sorbet,  fruit de la passion,  cuisinedefadila,  fadila,  purée de passion,  sorbet fruit de la passion,  sorbet passion
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5 mars 2014

Briwates au poulet, carotte et gingembre ( triangles de brick salés ): recette en vidéo

Briwates au poulet, carotte et gingembre ( triangles de brick salés ): recette en vidéo
Bonjour Les triangles de Brick ou Briwates salés sont dégustés souvent en entrée au Maroc , on peut les décliner à l'infini , avec du poulet, du boeuf , fruit de mer etc.. Je vous ai déjà proposé une recette ici avec de la dinde et de la courgette en...
Posté par cuisinedefadila à 09:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  Maroc,  gingembre frais,  briwates salés,  cuisinedefadila,  cuisine marocaine,  fadila,  briwate,  carotte,  feuille de brick,  recette en vidéo,  samoussa,  traingle de brick,  Briwates au poulet,  carotte et gingembre
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4 mars 2014

Sfenj ou Beinget Marocain: recette en vidéo

Sfenj ou Beinget Marocain: recette en vidéo
Bonjour Aujourd'hui je vous propose une recette qui me rappelle tant mon enfance , les bons sfenjs qu'on dégustait tout chaud au petit déjeuner ou à l'heure du thé. Au Maroc on peut faire la queue pendant des heures pour acheter ces beignets qu'on voit...
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Tags: Maroc,  cuisinedefadila,  recette marocaine,  fadila,  beignets,  sfenj,  sfenj beignet marocain
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28 février 2014

Ma table parfaite : Concours inside

Ma table parfaite : Concours inside
Bonjour il y'a quelques jours Catherine m'a contacté pour tester une nouvelle box consacrée à l'art de la table , j'ai été très séduite par ce nouveau concept , car je fais souvent des repas à thème et c'est toujours un casse tête pour trouver les bonnes...
Posté par cuisinedefadila à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: concours,  cuisinedefadila,  fadila,  ma table parfaite,  matableparfaite
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26 février 2014

Tajine de crevettes à la chermoula

Tajine de crevettes à la chermoula
Bonjour Je vous emmène de nouveau pour un voyage au Maroc avec un tajine savoureux et facile à faire . Ingrédients pour 2 personnes: 400 g de crevettes décortiquées ( je n'ai pas pesé après le décorticage) 4 tomates pelées et râpées 1 oignon ciselé 1...
Posté par cuisinedefadila à 10:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tajine,  crevette,  cuisinedefadila,  crevettes,  fadila,  Tajine de crevettes à la chermoula,  chermoula,  tagra
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10 février 2014

Galettes Marocaine farcie à la viande hachée (msemen farcie)

Galettes Marocaine farcie à la viande hachée (msemen farcie)
Bonjour Je remonte un billet que j'avais déja publié , d'une part parce que c'est le billet qui me ramène le plus du monde sur le blog :) , c'est une recette que pas mal de personne ont testé et approuvé , et d'une autre part parce que je vous l'ai préparé...
Posté par cuisinedefadila à 18:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Maroc,  msemen farcie,  cuisinedefadila,  cuisine marocaine,  fadila,  crêpes marocaine,  galettes marocaine farcies.,  msemen
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8 février 2014

Tajine de poulet aux carottes et aux olives ( recette en vidéo )

Tajine de poulet aux carottes et aux olives ( recette en vidéo )
Bonjour Je vous emmène encore au Maroc avec une délicieuse recette que j'affectionne , plein de saveur et surtout très facile à faire : Recette en vidéo par ici Pour la tajine: 2 morceaux de poulet ici cuisse et blanc ( mon poulet marine toujours la veille...
Posté par cuisinedefadila à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tajine,  cuisine de fadila,  cuisine du Maroc,  fadila,  Tajine de poulet aux carottes et aux olives ( recette en vidéo é,  cuisineMarocaine recette en vidéo
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  • Blog d'une passionnée de cuisine et de pâtisserie , Titulaire d'un CAP pâtissier Je partage mes recettes , mes tests et mes astuces. Des gâteaux d'anniversaire, des gâteaux en pâte à sucre, des macarons, des recettes salées, du beau et du bon .
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