cuisine de fadila

Galette de risotto croustillante au safran, gambas et asperges sautées et sauce au safran

Bonjour Il y'a quelques jours j'ai accepté de participer à un concours Maggi . Requia Des astucieuses m'a envoyé une boite de KUB OR® dégraissé pour réaliser une recette avec ce produit. J'a cogité pendant des jours pour trouver une recette , finalement...

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Tags: safran, asperges vertes, concours, Maggi, concours Maggi, cuisinedefadila, Kubor, asperge verte, galette de risotto frite, gambas sautée, kubor dégraissé, risotto au safran, sauce au safran, KUB OR® dégraissé

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6 octobre 2013

Linguine maison à l'encre de seiche, crevettes, oignons et poivron rouges

Bonjour Depuis un moment l'idée de préparer des pâtes ou un risotto à l'encre de seiche me travaille. Je trouve l'idée de colorer ses pâtes à l'encre de seiche est ludique et drôle à la fois :), j'ai préparé des pâtes fraîches maison , et je les ai accompagnés...

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Tags: sauce soja, cuisinedefadila, crevettes, encre de seiche, linguine encre de seiche, pâtes fraiches maison

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3 mai 2013

Risotto au saumon fumé et aux asperges verte façon charlotte

Bonjour A la maison, le risotto est toujours servi en tant que plat principal , il faut que j'en fasse au moins une fois par semaine . Aujourd'hui c'est un risotto au saumon fumé et aux asperge verte façon charlotte, Pour la recette j'ai fais la même...

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Tags: saumon fumé, asperges vertes, cuisinedefadila, risotto arborio, risotto saumon fumé et asperges vertes

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13 janvier 2013

Risotto au saumon fumé et noix de saint Jacques

Bonjour Je vous propose une recette de Risotto au saumon fumé décoré de noix de saint Jacques poêlées à l'ail et au persil . Ingrédients pour 2 personnes: Pour le Risotto 1 oignon ciselé 200 g de riz spécial risotto ( arborio) parmesan râpé 1 litre de...

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Tags: saumon fumé, cuisinedefadila, noix de saint jacques, poêlée de saint jacques, risotto arborio, risotto saumon fumé et noix de saint jacques

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28 novembre 2012

Tortellinis au poulet et au curry

Bonjour Je vous propose une recette de tortellinis maison faciles et délicieux farcis de poulet au curry agrémenté d'une sauce au curry , un vrai régal pour les papilles. Pâte fraiche pour tortellinis 250 g de farine 2 oeufs entier 2 cs d'huile d'olive...

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Tags: poulet, curry, kitchenaid, tortellinis, cuisinedefadila, sauce curry, tortellinis maison

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7 mai 2012

Risotto aux courgettes, poivrons grillés et tomates séchées

Bonjour La semaine passée je vous parlai de paquets de Riso Gallo que j'ai reçu de la part de Riso Gallo en partenariat avec 750g pour faire de délicieux risotto . Ma première recette était à base de Carnaroli, aujourd'hui mon risotto va être à base du...

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Tags: cuisinedefadila, riso gallo, arborio, poivrons et tomates, risotto aux courgettes

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1 mai 2012

Conchiglioni au poulet, poivron grillé et tomates séchées

Bonjour Les conchiglionis se sont des grosses pâtes en forme de coquillage qu'on peut farcir selon nos envie et déguster chaudes ou froides . Je voulais faire une recette italienne pour participer au jeux concours lancé par Avantages ici, mais impossible...

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Tags: tomates séchées, cuisinedefadila, Conchiglioni, Conchiglioni au poulet poivron grillé et tomates séchées

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29 avril 2012

Risotto au poulet, safran et amande

Bonjour Il y'a quelques jours j'ai reçu de la part de Riso Gallo en partenariat avec 750g deux paquets de Riz riso Gallo pour faire de délicieux risotto . J'ai choisi pour cette recette le Carnaroli, L'idée de mon risotto au poulet, safran et amande vient...

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Tags: 750grammes, cuisinedefadila, riso gallo, risotto au poulet safran et amande

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26 octobre 2011

Risotto à la truffe noire

Un risotto bien crémeux , si simple à préparer mais qui aura un grand succès . Ingrédients pour 2 personnes: 1 oignon ciselé 100 g de riz spécial risotto ( arborio) 50 g de brisure de truffes noires 50 g de parmesan râpé 1 litre de bouillon de volailles...

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Tags: parmesan, risotto à la truffe, truffes noire

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