Pain de mie croustillant au poulet
Bonjour
je vous présente une recette facile à faire , idéal pour une entrée ou apéo ou pour le soir accompagnée d'une salade
ingrédients
pain de mie
2 blanc de poulet
1/2 poivron vert
2 oignons de taille moyenne
2 gousses d'ail
sel, poivre, gingembre, moutarde et huile d'olive
fromage rapé
Prenez un moule à muffins et passer un peu d'huile pour que le pain de mie ne colle pas
Retirez les croûtes de pain de mie ou achetez du pain de mie sans croûte:)
étalez bien les tranches avec un rouleau à pâtisserie
dressez les tranché dans les moules
Maintenant on va préparer la farce
dans une poêle mettez un peu d'huile d'olive et les oignons et poivrons coupés , rajoutez ensuite les blancs de poulet coupés en morceaux
rajoutez le sel, le poivre le gingembre et l'ail
laisser cuire à feu moyen et quelques minutes avant de retirer du feu rajoute une cuillère à café de moutarde ( la moutarde est facultative )
mettez ensuite la farce dans les moules pain de mie
parsemez de fromage râpé
mettez au four préchauffé à 160 ° de 10 à 15 minutes .
dégustez chaud , c'est croustillant et c'est très bon .