Biscuits d'Halloween ( Sugar Cookies)

J"ai confectionné des biscuits pour Halloween, comme il y'a pas mal d'enfant qui passe chez nous chercher des friandises, je voulais faire des biscuits en plus des bonbons,

la recette je l'ai trouvé dans un site Américains les mesures sont en cups   et je n'ai fais que la moitié des ingrédients ce qui m'a donné une 60 aines de biscuit et je trouve cette pâte vraiment extraordinaire et fondante en bouche.

pour les cups si vous avez un magasin carrefour à côté ils sont au rayon ustensile de cuisine pour presque 4 euros l'ensemble cups et cuillère .

ingrédients

1 1/2 cups  de beurre ramolli
2 cups sucre glace
4 œufs
1CC de vanille liquide
5 cups de farine
2CC de levure chimique
1cc de sel

dans la cuve du robot ou dans un bol mettez le sucre glace et le beurre et mélangez bien

ensuite rajouter les œufs

à la fin ajoutez la farine la levure et le sel tamisé et mélangez bien

mettez la pâte dans un film plastique et laissez reposer au frigo 1 heure.

sortez la pâte et étaler la sur un plan fariné et découpez avec des emporte pièce

préchauffez le four à 200° et une fois chaud mettez vos biscuit à cuire de 8 à 10 minutes

sortez les du four et laisser refroidir

préparer le glaçage royale en mélangeant blanc d'œuf et sucre glace pour avoir une pâte pas trop liquide et pas trip dur

colorez à votre goût et décorez vos biscuit .

laissez sécher une nuit avant dégustation.

Comments

[fadila]

Merci angelu , merci Mimi , merci Cécile

pour répondre à ta question 1 cups de farine correspond à 145g à 150 g ça depend vraiment du type de farine que je fais fluide ou autre :)

le sucre glace 140g

pour le beurre ce st 240 à 250 g

bisous

[Cecile CC]

Ils son superbes, mais dis moi 1 cup de farine, de beurre et de sucre glace, cela correspond à quelle grammage ?

[mimi]

Wahhh tes p'tits biscuits Halloween sont trop chouette
Je t'en piquerais bien quelques-uns ;)
Bisous mimi

[angelu]

super beaux!!

[fadila]

Au Maroc j'ai payé les 500 g environs 160 feuilles pour 15 euros :)

Alors moi je suis originaire de Chaouia , je suis née à ksar el kebir et grandit à Oujda , le plus grand nombre de notre famille se trouve à Mèknes , mes parents sont nés la bas , une ville que j'adore