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valrhona ivoire
2 avril 2013

Entremet Arc-en-ciel

Entremet Arc-en-ciel
Bonjour Pour Pâques nous avons passé la journée en famille, et comme chaque année je me propose de préparer le dessert. Je voulais faire un Royal au chocolat pour les amoureux de chocolat et un autre gâteau qui sort de l'ordinaire , une mousse ou entremets...
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Tags: chocolat,  Christophe Felder,  encyclopédie du chocolat,  cuisinedefadila,  mousse fraise,  valrhona ivoire,  royal chocolat,  crémeux vanille,  entremet Arc-en-ciel,  entremet rainbow,  glaçage miroir blanc,  mousse citron jaune,  mousse orange,  mousse pomme verte,  rainbow cake
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11 mai 2012

Pannacotta au chocolat blanc et son crumble à la fève tonka

Pannacotta au chocolat blanc et son crumble à la fève tonka
Bonjour Avec le retour du beau temps et le soleil, je vous propose une recette rafraîchissante . La recette du Pannacotta je l'ai trouvé dans l'encyclopédie du chocolat , et j'ai rajouter une petite touche de croquant . Ingrédients pour 4 petite verrines:...
Posté par cuisinedefadila à 10:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisinedefadila,  pannacotta chocolat blan et fève tonka,  fève tonka,  valrhona ivoire
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  • Blog d'une passionnée de cuisine et de pâtisserie , Titulaire d'un CAP pâtissier Je partage mes recettes , mes tests et mes astuces. Des gâteaux d'anniversaire, des gâteaux en pâte à sucre, des macarons, des recettes salées, du beau et du bon .
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