19 janvier 2010
île flottante
ingrédients pour 4 personnes 4 œufs1/2 litre de lait 100 g de sucre pour la crème anglaise 40g de sucre pour les blancs en neige1 gousse de vanilleun peu de sel commencez par préparer la crème anglaise: Portez le lait à ébullition avec la gousse de vanille...