28 mars 2014
Pains ou escargots aux pépites de chocolat ( CAP pâtissier) : recette en vidéo
Bonjour Hier je vous ai proposé la recette de la pâte levée feuilleté qui est utilisée pour confectionner des viennoiseries. Aujourd'hui c'est la recette des pains aux raisins ou pépites de chocolat , c'est est une vienoisserie en forme de spirale , constituée...