27 janvier 2011
Tajine de bœuf aux pruneaux
C'est l'un de mes tajines préféré, ingrédients pour 2 personnes : des morceaux de bœuf (paleron pour moi ) 4 oignons coupé en lamelle2 gousse d'ail écrasésfilament de safrancurcumapoivre gingembreseldu persil frais bien lavé et attaché avec du fil de...