Articles populaires – cuisine de fadila

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

Sphère d'amour pour la saint valentin

Voilà un dessert que j'ai réalisé et qui pourra être une bonne idée pour la saint Valentin. Je me suis inspirée de la création d' Arnaud Larher nommée cherry chéri . ma recette est une sphère garnis de ganache au chocolat et cerises au sirop , recouverte...

Posté par cuisinedefadila à 17:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cerise, ganache, cerf dellier, gâteau saint valentin, génoise chocolat, partyanimalonline, sphère

Vous aimez ?

0 vote

26 août 2010

Trio de mignardises et participation au concours

Bonjour je participe de nouveau à un concours proposé par Hanane , mon premier concours m'a porté chance et j'ai gagné alors je retente ma chance le principe du concours est ici click la gagnante remportera Un kit à Cupcakes: le présentoir Wilton à cupcakes...

Posté par cuisinedefadila à 17:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, pommes, douceurs au citrons, glaçage au cacao, mousse au chocolat, sablé, tarte tatin

Vous aimez ?

0 vote

31 octobre 2013

Biscuits d'Halloween goût pain d'épices

Bonjour Aujourd'hui c'est Halloween , et qui dit Halloween , dit friandises et bonbons, et comme chaque année je préfère du fait maison à donner aux enfants que des bonbons. La recette est toujours la même celle des Sugar cookies trouvé sur un site Américain...

Posté par cuisinedefadila à 08:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sugar Cookies, halloween, halloween sugar cookies, cuisinedefadila, Candy corn sugar cookies, pain d'épices

Vous aimez ?

0 vote

27 mars 2013

île flottante aux fraises et framboises

Bonjour Une recette d'île flottante rouge , un dessert frais et acidulé idéal pour finir un repas copieux . Ingrédients pour 2 à 3 verrines 100 g de framboise 200 g de fraise 60 g de sucre 60 ml d'eau 1 cs de jus de citron Pour les blancs en neige: 2...

Posté par cuisinedefadila à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, amandes, fruits rouges, fraise, bodum, ile flottante

Vous aimez ?

0 vote

11 mars 2013

Macarons au citron

Bonjour Une nouvelle recette de macarons avec un goût bien acidulé, je les ai préparé pour offrir lors de notre soirée Food Reporters . La recette des coques est toujours celle de Pierre Hermé et pour la ganache c'est tout simplement du chocolat blanc...

Posté par cuisinedefadila à 13:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons, citron, cuisinedefadila, meringue italienne, macarons au citron jaune, ganache au citron

Vous aimez ?

0 vote

6 juillet 2012

Mille-feuilles praliné

Bonjour Le mille feuilles est une pâtisserie que j'adore manger, je l'achète souvent parce que je me dis que ça va être compliqué de les préparer. Mais en recevant mon livre du pâtissier je me suis décidée à réaliser moi même la pâte feuilleté , et je...

Posté par cuisinedefadila à 12:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: praliné, praliné cacao barry, cuisinedefadila, mille-feuilles, crème praliné, pâtisserie

Vous aimez ?

0 vote

14 janvier 2014

Crème brûlée aux fruits de la passion

Bonjour La crème brûlée est l'un des dessert indémodable, qu'on peut varier et revisiter à l'infini , comme ici à la lavande , au thé matcha ou au café .. Aujourd'hui je vous propose une crème brûlée exotique, elle allie, acidité , fraîcheur et croquant...

Posté par cuisinedefadila à 12:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours, crème brulée, fruit de la passion, cuisinedefadila, crème brulée aux fruits de la passion, purée de passion

Vous aimez ?

0 vote

10 juin 2014

Crème glacée à la violette ( pâte de violette)

Bonjour Avec la chaleur qui commence à s'installer, rien de mieux qu'une coupe glacée pour se raffraicihir. Pour cette crème glacée j'ai utilisé la même base pour la crème glacée pistache ou la crème glacée sésame noir . La crème glacée est onctueuse...

Posté par cuisinedefadila à 21:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: violette, cuisinedefadila, glace, crème glacée à la violette, pâte de violette

Vous aimez ?

0 vote

28 février 2014

Ma table parfaite : Concours inside

Bonjour il y'a quelques jours Catherine m'a contacté pour tester une nouvelle box consacrée à l'art de la table , j'ai été très séduite par ce nouveau concept , car je fais souvent des repas à thème et c'est toujours un casse tête pour trouver les bonnes...

Posté par cuisinedefadila à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours, cuisinedefadila, fadila, ma table parfaite, matableparfaite

Vous aimez ?

0 vote

19 novembre 2013

Pot de crème pistache citron vert

Bonjour Je vous propose aujourd'hui une recette issue du nouveau magazine Fou de Pâtisserie n:2 , un magazine avec des photos sublimes, des desserts d'exception , des recettes et des explications , le feuilleter c'est l'adopter . Je voulais juste quelques...

Posté par cuisinedefadila à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron vert, pâte de pistache, cuisinedefadila, bodum, pot de crème pistache citron vert

Vous aimez ?

0 vote

13 juillet 2013

la cerise sur le clafoutis : clafoutis individuels aux cerises et la pâte de pistache

Bonjour La recette de ce clafoutis je vous l'avais déjà présenté ici , pour la recette j'avais préparé un grand clafoutis avec une pâte de pistache maison . Cette fois ci j'ai voulu les faire individuels avec une pâte de pistache du commerce de la marque...

Posté par cuisinedefadila à 08:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cerise, pâte de pistache, clafoutis cerise, cuisinedefadila, clafoutis cerises pâte de pistache

Vous aimez ?

0 vote

3 mai 2013

Risotto au saumon fumé et aux asperges verte façon charlotte

Bonjour A la maison, le risotto est toujours servi en tant que plat principal , il faut que j'en fasse au moins une fois par semaine . Aujourd'hui c'est un risotto au saumon fumé et aux asperge verte façon charlotte, Pour la recette j'ai fais la même...

Posté par cuisinedefadila à 08:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, asperges vertes, cuisinedefadila, risotto arborio, risotto saumon fumé et asperges vertes

Vous aimez ?

0 vote

11 avril 2013

Karkadé : boisson aux fleurs d'hibiscus séchées

Bonjour Je vous propose aujourd'hui une boisson rafraîchissante , Karkadé très connu en Egypte et en Sénégal aussi sous le nom de Bissap . C'est une boisson désaltérante , diurétique et qui facilite la digestion . A la maison j'en fais souvent , nous...

Posté par cuisinedefadila à 08:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisinedefadila, bissap, fleur d'hibiscus, karkadé, boisson froide

Vous aimez ?

0 vote

6 mars 2013

Récapitulatif des participations au concours verrines festives

Bonjour Je tiens à vous remercier pour vos participations et à m'excuser pour ce retard . Le résultat sera donné avant la fin de la semaine dans un nouvel article . Merci de me signaler au cas ou j'ai oublié une participation . Verrines de nougat glacé...

Posté par cuisinedefadila à 11:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours, cuisinedefadila, verrines festives, récapitulatif, verrine festive

Vous aimez ?

0 vote

2 octobre 2012

Potage légumes poulet avec concours et livres à gagner Kub Or.

Bonjour Vous connaissez surement ces petits cubes magique qui agrémente parfaitement nos sauces, soupe, riz et pâtes ...? Oui c'est Kub Or, un produit que j'aime bien utiliser pour donner plus de goût à mes préparations. Aujourd'hui j'ai le plaisir de...

Posté par cuisinedefadila à 09:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Maggi, cuisinedefadila, Kubor, livre kubor, potage légumes poulet

Vous aimez ?

0 vote

10 juin 2012

Macarons citron vert, piment d'Espelette et gelée de framboise

Bonjour Encore une recette de macarons inspirée de la collection jardin enchanté de Pierre Hermé. Pour la recette des coques j'ai utilisé pour cette foie la recette de Pierre Hermé de son Best of , J'ai ensuite divisé l'appareil et ai mis du colorant...

Posté par cuisinedefadila à 14:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons, Pierre Hermé, cuisinedefadila, ganache montée citron vert, macarons citron vert piment d'Espelette et framboise

Vous aimez ?

0 vote

8 mars 2014

Biscuits aux flocons d'avoine et au chocolat (Chokladflarn comme ceux d'IKEA): recette en vidéo

Bonjour Je remonte une recette que j'avais publié le 16 avril 2012 parcequ'elle est parmi les recettes les plus visitées et les plus testées . J'ai préparé également une vidéo par ici Des biscuits bien croustillants avec un bon goût de chocolat à déguster...

Posté par cuisinedefadila à 15:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flocons d'avoine, cuisinedefadila, biscuit IKEA maison, biscuits flocons d'avoine et chocolat, chokladfarn

Vous aimez ?

0 vote

19 mai 2012

Moelleux amande pistache et fraises Mara des bois

Bonjour Je vous propose une recette qui associe des saveurs qui me plaisent beaucoup ,la pistache et la fraise mara des bois , une fraise très savoureuse. La recette du moelleux vient du livre les mignardises de Christophe Felder. Ingrédients pour 5 à...

Posté par cuisinedefadila à 10:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ganache, pâte de pistache, Moelleux amande pistache et fraises mara des bois, fraises, mara des bois, moelleux pistache

Vous aimez ?

0 vote

4 mai 2012

Tartelette triangulaire au chocolat au lait et au pralin

Bonjour J'ai souvent vu des tartelettes carré, rectangulaire ou rondes mais rarement triangulaire, Je me suis dis une part de tarte est souvent triangulaire alors pourquoi pas des tartelettes de cette forme. La recette de la pâte est toujours la même...

Posté par cuisinedefadila à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat au lait, cuisinedefadila, crémeux chocolat au lait, pate sablée amande, pralin, tartelette triangulaire

Vous aimez ?

0 vote

25 novembre 2011

Gâteau Raiponce et sa tour

Bonjour La fille de ma voisine a fêté ses 5 ans et voulait pour son anniversaire un gâteau Raiponce, c'est le même gâteau fait pour sa soeur sur le thème de la petite sirène ici. Une génoise chocolat garnis d'une ganache au chocolat au lait recette ici...

Posté par cuisinedefadila à 09:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: génoise, modelage, gâteau pâte à sucre, gâteau d'anniversaire, ganache chocolat au lait, gâteau Raiponce

Vous aimez ?

0 vote

7 novembre 2011

Brochettes d'agneau à la Marocaine

Les brochettes d'agneau au Maroc se préparent le deuxième jour de l'aid el adha en générale , à déguster avec un bon thé à la menthe. Ingrédients: Viande d'agneau coupé en cube pas trop petit ( gigot) 1 oignon ciselé finement 1 CS de persil 1 CS de coriandre...

Posté par cuisinedefadila à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aid el adha, agneau, aid el kebir, brochettes d'agneau à la Marocaine, taktouka, zaalouk

Vous aimez ?

0 vote

1 octobre 2011

Boules de cake au chocolat blanc de ma maman ( cake balls)

Bonjour Voilà une recette que j'avais envie de refaire depuis un moment, les boules de cake ( cake balls) n'est pas une découverte pour moi , je les ai connu il y'a 20 ans oui oui je vous assure , maman tenait la recette d'une institutrice , elle les...

Posté par cuisinedefadila à 10:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, noix, bigareaux, boule de cake au chocolat blanc, cake balls, fruit confits

Vous aimez ?

0 vote

21 septembre 2011

Terrine de poisson et de légumes habillés: 1 er prix du concours Maggi Tartes & terrines

Le mois dernier j'ai préparé une recette de terrine de poisson aux légumes habillées avec laquelle j'ai participé à un concours de Tartes & Terrines de Maggi sur le blog des astucieuses , l’ensemble des recettes proposées étaient testées et notées par...

Posté par cuisinedefadila à 19:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux, poisson, terrine de poisson, concours Maggi, légumes, tartes terrines Maggi

Vous aimez ?

0 vote

14 novembre 2011

Gâteau d'anniversaire un peu coquin

Bonjour Voiçi le gâteau d'anniversaire que j'ai préparé pour l'anniversaire de mon cousin qui a féter ses 33 ans.C'est un gâteau pour 20 personnes. L'idée de l'infirmière qui lui demande de dire 33 vient de sa femme, je l'ai trouvé pas mal du tout et...

Posté par cuisinedefadila à 09:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à sucre, ganache, gâteau pâte à sucre, gâteau d'anniversaire, encyclopédie du chocolat, ganache au chocolat au lait

Vous aimez ?

0 vote

28 septembre 2011

Tempura de crevettes

Bonjour Le secret d'une bonne tempura réside dans l'utilisation d'eau bien glacée, ici j'ai utilisé une eau bien glacée mais pas de l'eau plate mais du perrier . Ingrédients: une vingtaine de crevette décortiquées (garder la queue) 100 g de farine 50...

Posté par cuisinedefadila à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevette, cumin, huile de sésame, perrier, piment, tempura de crevettes

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 > >>