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13 juin 2012

Saumon en croûte d'amande et asperges sautées

Saumon en croûte d'amande et asperges sautées
Bonsoir Le saumon est un poisson qu'on adore manger à la maison. J'ai choisis de le faire avec une croûte d'amande , le saumon était bien savoureux et délicieux Ingrédients pour 2 personnes: 2 pavés ou dos de saumon 4 cs de poudre d'amande 1cs de chapelure...
Posté par cuisinedefadila à 20:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saumon,  asperges vertes,  amande en poudre,  cuisinedefadila,  Saumon en croûte d'amande et asperges sautées
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11 juin 2012

Gâteau d'anniversaire Hollywood

Gâteau d'anniversaire Hollywood
Bonsoir Samedi nous avons fêter les 50 ans de la belle mère de mon cousin, le thème d'anniversaire était Hollywood , c'était magique et magnifique, une soirée pleine d'émotions, de joies et de rires . Pour le gâteau j'avais des consignes , du rouge, du...
Posté par cuisinedefadila à 20:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème au beurre praliné,  pâte à sucre,  caramel beurre salé,  ganache,  praliné,  gâteau d'anniversaire,  cuisinedefadila,  hollywood,  wedding cake
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10 juin 2012

Macarons citron vert, piment d'Espelette et gelée de framboise

Macarons citron vert, piment d'Espelette et gelée de framboise
Bonjour Encore une recette de macarons inspirée de la collection jardin enchanté de Pierre Hermé. Pour la recette des coques j'ai utilisé pour cette foie la recette de Pierre Hermé de son Best of , J'ai ensuite divisé l'appareil et ai mis du colorant...
Posté par cuisinedefadila à 14:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: macarons,  Pierre Hermé,  cuisinedefadila,  ganache montée citron vert,  macarons citron vert piment d'Espelette et framboise
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5 juin 2012

Tartelettes infiniment vanille

Tartelettes infiniment vanille
Bonjour Pierre Hermé nous explique le pas à pas de sa tarte infiniment vanille dans le Best Of , je n'ai pas pu résister à cette merveille et je me suis lancée dans sa confection. J'avoue que jamais une préparation de tartelettes m'a pris autant de temps...
Posté par cuisinedefadila à 12:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tartelettes,  tarte,  vanille,  mascarpone,  cuisinedefadila,  tarte infiniment vanille,  vanille de madagascar
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2 juin 2012

Macarons glacés sorbet citron et résultat pour la céréalière

Macarons glacés sorbet citron et résultat pour la céréalière
Bonjour Les sorbets et glaces sont toujours les bienvenus avec cette chaleur, après le sorbet ananas qui a eu beaucoup de succès avec son bon goût et sa texture onctueuse, aujourd'hui je vous propose le sorbet citron inspiré d'une recette de Stéphane...
Posté par cuisinedefadila à 14:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  sorbet citron,  macarons glacés au citron
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  • Blog d'une passionnée de cuisine et de pâtisserie , Titulaire d'un CAP pâtissier Je partage mes recettes , mes tests et mes astuces. Des gâteaux d'anniversaire, des gâteaux en pâte à sucre, des macarons, des recettes salées, du beau et du bon .
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