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Mes recettes, vos réalisations

Bonjour Hier sur ma page Facebook ici click une gentille lectrice m'a demandé conseil pour une recette que j'ai publié sur mon blog. Ma lectrice Rachida n'a pas de blog mais possède à son tour une page facebook ou elle publie ses recettes ici click ....

Posté par cuisinedefadila à 11:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Woopie pies, mes recettes testées par vous

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9 mars 2011

Mes tasses (participation au concours de la plus belle photo de tasse)

Pas de recette aujourd'hui mais des photos de tasses et mugs pour participer au concours organisé par Halwatishop . Réglement : click sur la photo Un mug meuuuuh que j'apprécie énormément , je ne l'utilise pas souvent vu que ce n'est pas facile de touiller...

Posté par cuisinedefadila à 16:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours, tasse

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13 janvier 2011

Chaussons aux poires et framboises

Après la recette des chaussons aux pommes à la fleur d'oranger j'ai refais des chaussons aux poires et framboises, les chaussons est la viennoiserie préférée de mon mari. ingrédients pour 8 chaussons: 2 pâte feuilletées ( Herta pour moi)1 boite de poires...

Posté par cuisinedefadila à 15:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chaussons aux poire et framboises, pâte feuilletée Herta

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9 décembre 2010

Soufflé au chocolat

Bonjour Un dessert facile et raffiné , le soufflé au chocolat. Ingrédient pour 2 personnes 100 g de chocolat à 70% de cacao2 gros œufs ( jaunes et blanc séparés ) 50 g de sucre1/2 CS de fécule de mais125 ml de lait du beurre et sucre pour les moules....

Posté par cuisinedefadila à 09:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, soufflé au chocolat

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10 novembre 2010

Gaufres à la vergeoise

Je vous propose une recette de gaufres fourrée à la vergeoise. pour une vingtaine de gaufres il vous faut: 250 g de farine25 g de sucre100 g de beurre ramolli1 œuf1 CS de levure fraiche3 CS d'eau pour le fourrage: 180 g de vergeoise blonde75 de beurre...

Posté par cuisinedefadila à 09:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gaufres, vergeoise

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15 octobre 2010

Gâteau pour les noces de laine

Aujourd'hui nous avons fêter mon chéri et moi , nos 7 ans de mariage. Pour cet événement j'ai créer deux personnage qui nous ressemble un peu ( pas bcp !!!) et j'avoue que j'étais contente d'avoir fait l'atelier pâte à sucre avec Nina , je sais qu'il...

Posté par cuisinedefadila à 21:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à sucre, modelage

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14 avril 2010

Boulettes de riz aux oeufs de caille

Je vous propose des délicieuses boulette de riz aux oeufs de caille , facile à réaliser . ingrédients 200 g de riz ( j'ai utilisé du riz rond) cuit dans l'eau avec un bouillon de boeuf et égoutté un oeuf sel, poivre, gingembre et curcuma selon goût une...

Posté par cuisinedefadila à 11:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulettes de riz, oeufs de caille

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10 août 2010

Macarons au praliné

Bonjour Hier j'ai préparé des macarons au praliné pour changer un peu des macarons au chocolat que je fais tout le temps et que j'avais déjà posté ici pour les coques 110 g de poudre d'amande 225g de sucre glace 120g de blancs d’œufs à température ambiante...

Posté par cuisinedefadila à 08:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons, praliné

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2 août 2010

tortellinis aux crevette et poireaux avec sauce au parmesan

Bonjour je vous propose une recette de tortellini maison avec une farce au poireaux et crevette mmmmmm un délice l'idée de cette farce vient de mon mari il adore les mini cocottes aux crevette et poireaux et m'a demandé de faire une farce avec les même...

Posté par cuisinedefadila à 13:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce parmesan, tortellinis

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4 mars 2010

Tartiflette au saumon fumé

une recette pour se réchauffer et elle est facile à réaliser ingrédients pour 4 personnes 700 g de pomme de terre coupés en lamelles et cuites à la vapeur mi cuisson1 reblochon 4 échalotes200 g de saumon fumé20 cl de crème liquidesel et poivre dans un...

Posté par cuisinedefadila à 13:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé reblochon, tartiflettes

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13 janvier 2010

Choux à la crème patissière

c'est les choux que j'ai fait pour le nouvel an en forme d'arbre en blanc les choux à la crème pâtissière à la vanille en noir les choux à la crème pâtissière au chocolat les lettres Bonne année sont en nougatine décor avec chocolat et de la poudre alimentaire...

Posté par cuisinedefadila à 12:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Choux à la crème, crème patissière

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23 décembre 2009

Lasagnes au saumon et poireaux

C’est une recette que j’ai trouvé sur internet et je l’avais imprimé , mais je ne me rappelle pas sur quel site J En tout cas elle est délicieuse et à refaire Ingrédients pour 4 personnes 1 pavé de saumon 3 poireaux 250 g de mascarpone 2 œufs 20 cl de...

Posté par cuisinedefadila à 09:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lasagnes, saumon

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21 décembre 2009

Macarons Framboise

Fidèle à la recette des macarons au chocolat ici , j'ai demandé à pralinrose si pour autres types de macarons elle faisait la même recette et elle m'a répondu oui sauf qu'elle ne met pas la poudre d'amande à sécher au four alors j'ai testé la recette...

Posté par cuisinedefadila à 23:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons, framboise

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18 décembre 2009

Macarons au chocolat

C'est une recette que j'ai trouvé sur ce blog http://chicetgourmand.canalblog.com/ et je l'ai testé sans hésitation je la trouvais différente de toutes les recettes que j'ai et franchement ca change des macarons aux chocolats que j'ai déjà goutée , ils...

Posté par cuisinedefadila à 19:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons, chocolat

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8 août 2010

douceurs au citron

Bonjour je vous propose une recette mignonne légère et acidulé avec du citron , un biscuit au cacao pour une quinzaine de pyramides il vous faut biscuit sablé au cacao: 65 g de beurre20 g d'amande non mondées et mixées en poudee40 g de sucre glace1 jaune...

Posté par cuisinedefadila à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bavarois citron, biscuit cacao

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17 février 2011

Pain maison facile

Bonjour J'aime préparer mon pain moi même quand j'ai le temps et la patiente , chose faite hier un pain moelleux et croustillant et très bon surtout à la sortie du four. Ingrédient pour 2 pains 750 g de farine (j'ai utilisé de la farine fluide type 45)1...

Posté par cuisinedefadila à 12:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, pain maison

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5 décembre 2010

Mini burger

Bonsoir Je vous propose aujourd'hui des mini burgers qui feront toujours leurs effet auprès de vos invités. j'avoue que la préparation demande du temps mais quand on aime cuisiner ça ne pose aucun problème:) Pour ces burger j'ai utilisé une pâte qu'on...

Posté par cuisinedefadila à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mini burgers, pâte des 10 minutes

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16 décembre 2009

Gâteau de baptême

Un gâteau que j’ai préparé pour le baptême d’un neveu sa maman m’avait demandé du bleu et du blanc et c’est ce que j’ai fait Je l’ai garnis de crème mousseline au chocolat et une crème au beurre praliné Ingrédient pour 1 génoise (j’en ai fait plusieurs...

Posté par cuisinedefadila à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème au beurre praliné, pâte à sucre

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26 mars 2010

Crème aux carambars en verrines

Je vous propose une recette de crème très facile et délicieuse mmmmmm je l'ai faite en deux versions pour voir laquelle des deux recette sera la meilleure Pour la première recette j'ai mis des oeufs entiers mais la texture de la crème ne me plaisait pas...

Posté par cuisinedefadila à 10:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carambars, crème aux carambars

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29 avril 2010

Poulet aux asperges vertes

Bonjour je vous propose une recette facile et délicieuses de blancs de poulet et asperges vertes servies avec du riz Ingrédient pour 2 personnes 2 blanc de poulets coupé en morceaux 1 bottes s'asperge vertes 1 gros oignon 1 gousse d'ail sel poivre et...

Posté par cuisinedefadila à 10:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, asperges vertes

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14 décembre 2010

Crème de marron maison

Une recette facile et rapide si vous utilisez des marrons surgelés . ingrédients pour 4 pots. 1kg de marron surgelé1 gousse de vanille750 g de sucre20 cl d'eauextrait de vanille Dans une cocotte faite cuire les marrons surgelés dans de l'eau avec une...

Posté par cuisinedefadila à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, crème de marron

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2 novembre 2010

Biscuit aux pommes

Une recette qui vient d'un vieux livre de cuisine et que j'ai souvent fait avec quelques modifications. Au goûter avec une tasse de café ou du thé mmmm un délice ingrédients pour un cercle de 24 cm 200 g de farine100 g de beurre ramolli 100 g de sucre...

Posté par cuisinedefadila à 12:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, biscuits aux pommes

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13 janvier 2010

Cake à la fêta

C'est une recette qu'on trouve un peu partout sur la toile , elle est vraiment délicieuse, je ne me sert que de celle là pour toutes mes bases de cake salé , après j'agrémente selon les gouts . ingrédients 3 œufs160 g de farine1 cuillère à soupe de levure...

Posté par cuisinedefadila à 13:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, fêta

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14 janvier 2010

Moules au curry

ingrédients 2 kg de moules 2 échalotesquelques grains de poivre1 C à S de curry4 cuillère à soupe de crème épaisse sel et poivre et un peu de persil laver bien les moules et triez les dans une cocotte mettez de l'huile d'olive, les grains de poivre et...

Posté par cuisinedefadila à 13:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, moules

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4 mars 2010

Crème caramel et sa genoise

ingrédients pour la crème caramel 3 œufs entiers 100 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé500 ml de lait pour le caramel sucre et eau que vous faites fondre jusqu'à ce que le mélange blondisse un peu et le versez par la suite sur le moule que...

Posté par cuisinedefadila à 13:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: génoise, crème caramel

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