cuisine de fadila

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

Falafels

Bonsoir J'ai souvent dégusté les falafels dans les restaurants Libanais sans jamais osé les faire à la maison de peur de ne pas les réussir . Ces petites croquettes savoureuses qu'on appelle falafels ou tâamia sont faites à base de fèves ou de pois chiches...

Posté par cuisinedefadila à 23:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kitchenaid, cuisinedefadila, pois chiches, fadila, falafels, cuisine du proche orient, tâamia

Vous aimez ?

0 vote

20 janvier 2014

Kebab Tabei ( cuisine Perse) et riz au safran

Bonjour Voilà une recette pleine de goûts et de saveurs qui fera voyager vos papilles . Depuis que je l'ai repérée chez Passion Culinaire et testé , je ne m'en lasse plus, surtout qu'elle contient des ingrédients qu'on a toujours dans nos placard et congélateur...

Posté par cuisinedefadila à 10:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, cuisinedefadila, cuisine perse, curcuma, kebab tabei, saveurs du monde, sumac

Vous aimez ?

0 vote

17 janvier 2014

Entremet Yuzu, sésame noir et thé matcha

Bonsoir Depuis que j'ai goûté à l'association Yuzu sésame noir, je ne m'en lasse pas, j'ai toujours envie de décliner ces deux ingrédients. Ici je vous les ai proposé en version Paris brest et ici en galette des rois , Aujourd'hui c'est un entremet que...

Posté par cuisinedefadila à 22:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisinedefadila, thé matcha, desserts, dacquoise amande, entremet, yuzu, sésame noir, fadila, praliné de sésame noir, feuilletine, Entremet Yuzu, croustillant praliné sésame noir, crémeux sésame noir, dacquoise amande matcha, mousse yuzu, sésame noir et matcha

Vous aimez ?

0 vote

15 janvier 2014

Burger maison

Bonsoir J'étais toujours à la recherche de la recette parfaite pour les buns , j'ai testé des recettes sans compter , pour rester enfin sur la recette de la pâte des 10 minutes qui était très bien , je l'avais fais pour mes mini burgers ici et ici . Mais...

Posté par cuisinedefadila à 21:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mini burgers, cuisinedefadila, burger pops, buns, burger maison, hamburger maison, junkfood

Vous aimez ?

0 vote

14 janvier 2014

Crème brûlée aux fruits de la passion

Bonjour La crème brûlée est l'un des dessert indémodable, qu'on peut varier et revisiter à l'infini , comme ici à la lavande , au thé matcha ou au café .. Aujourd'hui je vous propose une crème brûlée exotique, elle allie, acidité , fraîcheur et croquant...

Posté par cuisinedefadila à 12:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours, crème brulée, fruit de la passion, cuisinedefadila, crème brulée aux fruits de la passion, purée de passion

Vous aimez ?

0 vote

9 janvier 2014

tartelettes au citron vert

Bonsoir Je pense que vous l'aurez compris, j'aime beaucoup les agrumes et tout ce qui est acidulé et comme j'ai des invités en ce moment je profite pour leur préparer des desserts presque tout les soirs . Ces tartelettes composées d'un fond de pâte sucrée...

Posté par cuisinedefadila à 19:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartelettes, Christophe Felder, cuisinedefadila, pâte sucrée, CAP, pâtisserie française, CAP candidat libre, CAP pâtisser en candidat libre, CAP pâtissier, tartelettes citron vert

Vous aimez ?

0 vote

7 janvier 2014

Verrines exotique : passion, mangue et chocolat au lait

Bonsoir L'entremet exotique que j'avais déjà posté a eu un grand succès , tout le monde a adoré même les personne qui ne sont pas adeptes de fruit exotique :) J'ai donc décliner ce dessert et l'ai préparé en version verrines en gardant les mêmes ingrédients...

Posté par cuisinedefadila à 22:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ganache, verrine, ganache chocolat au lait, desserts festifs, cuisinedefadila, mangue, desserts, passion, verrine exotique, fruits exotique

Vous aimez ?

0 vote

6 janvier 2014

Galette des rois : à la pâte de sésame noir et crème d'amande au yuzu

Bonsoir Après la galette pistache abricot et la couronne des rois, je me suis dis j'arrête là , assez de galette , de plus j'en ai fais 3 hier pour les collègues à mon mari , donc trop de galette tue la galette , mais ce matin je découvre que mon Paris...

Posté par cuisinedefadila à 23:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: galette des rois, cuisine de fadila, pâte feuilletée maison, yuzu, pâte de sésame noir, sésame noir, jus de yuzu, fadila, pâte feuilleté inversée, crèeme amande yuzu, galette sésame noir yuzu

Vous aimez ?

0 vote

5 janvier 2014

Couronne des rois aux fruits confits

Bonsoir Après vous avoir proposé les galettes des rois à la pistache abricot , j'avais envie d'une bonne couronne des rois qui sent bon le beurre et la fleur d'oranger . A l'origine cette brioche devrait être une couronne mais j'ai oublié de la faire...

Posté par cuisinedefadila à 22:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau de fête, fruits confits, galette des rois, cuisinedefadila, CAP, CAP candidat libre, CAP pâtisser en candidat libre, CAP pâtissier, épiphanie, brioche, brioche cap, couronne des rois

Vous aimez ?

0 vote

3 janvier 2014

Galette des rois pistache abricot

Bonjour Après les fêtes de fin d'année, on enchaîne avec les galettes des rois . L'année dernière j'avais choisis de faire des minis galettes qui ont eu beaucoup de succès , pour cette année j'ai choisis des saveurs qu'on adore à la maison et qui me rappelle...

Posté par cuisinedefadila à 15:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistaches, pâte de pistache, galette des rois, cuisinedefadila, pâte feuilletée maison, abricot, galette des rois pistache abricot, pâte feuilleté inversée, épiphanie

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 > >>