pate de pistache - cuisine de fadila

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pate de pistache

17 juin 2014

Soupe d'abricot à la menthe et biscuit à la pistache

Soupe d'abricot à la menthe et biscuit à la pistache

Bonsoir Je vous propose une recette que j'ai pu déguster dans un restaurant gastronomique , et je me rappelle toujours de ce goût d'abricot mélangé à la menthe , surmonté de blanc en neige comme une île flottante et servie avec un biscuit à la pistache...

Posté par cuisinedefadila à 21:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, pistaches, pâte de pistache, cuisine de fadila, menthe, menthe fraiche, ile flottante, abricot, recette facile, pistache, verrine sucrée, biscuit pâte de pistache, blanc en neige, crème chocolat blanc pistache, dessert facile, soupe d'abricot

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17 avril 2014

Corne de Gazelle Marocaine à la pâte de pistache (Kâab Ghzal )

Corne de Gazelle Marocaine à la pâte de pistache (Kâab Ghzal )

Bonsoir Cela fait un moment que je cogite pour faire une version de corne de gazelle différente tout en gardant la forme . Je me suis dis qu'avec la pistache ça peut être pas mal du tout comme les ghoribas à la pistache ici . J'avais déjà publiée une...

Posté par cuisinedefadila à 23:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, corne de gazelle, pâte de pistache, pâtisserie marocaine, cuisinedefadila, pâtisserie, cornes de gazelles, pâtisserie orientale, corne de gazelle pistache

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3 avril 2014

Fraisier individuel à la pistache

Fraisier individuel à la pistache

Bonjour Je vous propose aujourd'hui une recette de fraisier à la pistache que j'ai confectionné en part individuelle . Ce fraisier est composé un biscuit à la pistache, crème mousseline pistache , fraises gariguettes , pâte d'amande et des opaline de...

Posté par cuisinedefadila à 08:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème mousseline, fraise, pâte de pistache, cuisinedefadila, gariguette, pâte d'amande, entremet, opaline, biscuit pistache, fraise séchée, fraises séchées, fraisier, fraisier à la pistache, mousseline à la pistache, pistache

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3 janvier 2014

Galette des rois pistache abricot

Galette des rois pistache abricot

Bonjour Après les fêtes de fin d'année, on enchaîne avec les galettes des rois . L'année dernière j'avais choisis de faire des minis galettes qui ont eu beaucoup de succès , pour cette année j'ai choisis des saveurs qu'on adore à la maison et qui me rappelle...

Posté par cuisinedefadila à 15:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistaches, pâte de pistache, galette des rois, cuisinedefadila, pâte feuilletée maison, abricot, galette des rois pistache abricot, pâte feuilleté inversée, épiphanie

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19 novembre 2013

Pot de crème pistache citron vert

Pot de crème pistache citron vert

Bonjour Je vous propose aujourd'hui une recette issue du nouveau magazine Fou de Pâtisserie n:2 , un magazine avec des photos sublimes, des desserts d'exception , des recettes et des explications , le feuilleter c'est l'adopter . Je voulais juste quelques...

Posté par cuisinedefadila à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron vert, pâte de pistache, cuisinedefadila, bodum, pot de crème pistache citron vert

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21 septembre 2013

Glace à la pistache

Glace à la pistache

Bonjour Me voila de retours après quelques semaines d'absences pour des vacances au Maroc, mon pays natale ou nous avons bien profité du beau temps et du soleil que nous avons ramené avec nous dans les valises ..... Pour mon retour je vous propose une...

Posté par cuisinedefadila à 10:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pierre Hermé, pistaches, pâte de pistache, cuisinedefadila, glace à la pistache, crème glacée pistache, glace .

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13 juillet 2013

la cerise sur le clafoutis : clafoutis individuels aux cerises et la pâte de pistache

la cerise sur le clafoutis : clafoutis individuels aux cerises et la pâte de pistache

Bonjour La recette de ce clafoutis je vous l'avais déjà présenté ici , pour la recette j'avais préparé un grand clafoutis avec une pâte de pistache maison . Cette fois ci j'ai voulu les faire individuels avec une pâte de pistache du commerce de la marque...

Posté par cuisinedefadila à 08:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cerise, pâte de pistache, clafoutis cerise, cuisinedefadila, clafoutis cerises pâte de pistache

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17 juin 2013

Ghoriba aux amandes et à la pistache: gâteaux craquelés amande pistache

Ghoriba aux amandes et à la pistache: gâteaux craquelés amande pistache

Bonjour Voilà je suis de retour après quelques semaines d'absence, je préparais mon CAP pâtissier en candidat libre , une belle aventure pleine d'émotions, de moments de rigolade, de rencontres virtuelles très sympa, je vous parlerais de tout ça en détail...

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Tags: Maroc, pistaches, pâte de pistache, pâtisserie marocaine, cuisinedefadila, cuisine du Maroc, Ghoriba amande pistache, ghriba amande pistache, gâteaux craquelés

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19 mai 2012

Moelleux amande pistache et fraises Mara des bois

Moelleux amande pistache et fraises Mara des bois

Bonjour Je vous propose une recette qui associe des saveurs qui me plaisent beaucoup ,la pistache et la fraise mara des bois , une fraise très savoureuse. La recette du moelleux vient du livre les mignardises de Christophe Felder. Ingrédients pour 5 à...

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Tags: ganache, pâte de pistache, Moelleux amande pistache et fraises mara des bois, fraises, mara des bois, moelleux pistache

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6 octobre 2011

Mousse de fraise, espuma de pistache et tuile d'amande fève tonka

Mousse de fraise, espuma de pistache et tuile d'amande fève tonka

Un dessert frais et léger. C'est la même recette que mon bavarois aux Fraise ici en divisant les quantité par deux . Ingrédients pour 6 grandes verrines : 250 g de fraise 3 feuilles de gélatine 20 cl de crème liquide froide 1/2 citron 110 grammes de sucre...

Posté par cuisinedefadila à 16:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte de pistache, espuma pistache, fêve tonka, mousse de fraise

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