glacage brillant - cuisine de fadila

750 grammes

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Publicité

Archives

2014
- Octobre (1)
- Juillet (2)
- Juin (7)
- Mai (13)
- Avril (14)
- Mars (19)
- Février (13)
- Janvier (13)
2013
- Décembre (9)
- Novembre (5)
- Octobre (11)
- Septembre (3)
- Août (4)
- Juillet (11)
- Juin (3)
- Mai (1)
- Avril (5)
- Mars (8)
- Février (4)
- Janvier (8)
2012
- Décembre (6)
- Novembre (8)
- Octobre (8)
- Septembre (4)
- Août (2)
- Juillet (7)
- Juin (5)
- Mai (21)
- Avril (17)
- Mars (1)
- Février (9)
- Janvier (16)
2011
- Décembre (6)
- Novembre (15)
- Octobre (9)
- Septembre (12)
- Août (7)
- Juillet (5)
- Juin (11)
- Mai (10)
- Avril (9)
- Mars (14)
- Février (4)
- Janvier (17)
2010
- Décembre (10)
- Novembre (9)
- Octobre (8)
- Septembre (3)
- Août (13)
- Juillet (1)
- Juin (2)
- Mai (6)
- Avril (10)
- Mars (8)
- Février (3)
- Janvier (19)
2009
- Décembre (14)

glacage brillant

5 mai 2014

Chocolat craquant aux framboises

Chocolat craquant aux framboises

Bonsoir En feuilletant ma dernière acquisition : le best of de Claire Heitzler , je suis tombée sou le charme de son dessert intitulé Chocolat craquant aux framboises . Et comme nous étions invités le lendemain pour un anniversaire j'ai proposé de ramener...

Posté par cuisinedefadila à 22:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, mousse au chocolat, cuisinedefadila, glaçage brillant, dessert à l'assiette, chocolat valrhona, caraïbe 66%, best of Claire Heitzler, claire Heitzler, dessert gastronomique, glaçage miroir noir, manjari, purée de framboise

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

1 avril 2014

L'oramalga : entremets chocolat et son crémeux orange, sablé breton et glace pure origine Madagascar

L'oramalga : entremets chocolat et son crémeux orange, sablé breton et glace pure origine Madagascar

Bonsoir J'ai reçu il y'a quelques jours , du chocolat de la chocolaterie Castelain pour participer à un concours de photographie culinaire , le colis contenait du cacao en poudre, chocolat pure origine madagascar 68% et du chocolat à pâtisser 70%. Pour...

Posté par cuisinedefadila à 23:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours, glaçage au cacao, orange confite, cuisinedefadila, sablé breton, cuisine de fadila, desserts, glaçage brillant, oramalga, sablé breton orange confite, dessert à l'assiette, castelain, chocolat pure origine Madagascar

Vous aimez ?

0 vote

14 février 2014

entremets individuel en forme de coeur

entremets individuel en forme de coeur

Bonjour Pour ce 14 Février je vous propose un entremets individuel en forme de coeur . L'intérieur de l'entremets n'a rien à voir avec le glaçage , car j'ai utilisé ce que j'avais de disponible :) C'est la même recette que l'entremet exotique que je vous...

Posté par cuisinedefadila à 08:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, mignardises, chocolat blanc, desserts festifs, cuisinedefadila, Saint-Valentin, mangue, desserts, cuisine, fête des amoureux, glaçage brillant, purée de passion, entremets individuel, entremets passion, fruits de la passion, purée de mangue

Vous aimez ?

0 vote

14 août 2013

Entremet lait de coco et deux citrons

Entremet lait de coco et deux citrons

Bonjour Je vous propose aujourd'hui une recette d'un entremet acidulé et frais , idéal après un repas copieux . Un entremet que je réalise pour la deuxième fois, hier je l'ai préparé pour l'anniversaire de ma belle soeur . Pour cette recette j'ai préparé...

Posté par cuisinedefadila à 16:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons, citron, citron vert, chocolat blanc, cuisinedefadila, entremet, entremet lait de coco citron, glaçage brillant, lait de coco

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

Publicité