Biscuits aux flocons d'avoine et au chocolat (Chokladflarn comme ceux d'IKEA): recette en vidéo

Bonjour

Je remonte une recette que j'avais publié le 16 avril 2012 parcequ'elle est parmi les recettes les plus visitées et les plus testées .

J'ai préparé également une vidéo par ici

Des biscuits bien croustillants avec un bon goût de chocolat à déguster avec un bon thé ou du café, une recette qui s'approche beaucoup des chokladflarn d'IKEA? vous connaissez ? vous les avez déjà goûté je pense ?

La recette je l'ai trouvé ici , je l'ai suivis à la lettre et j'ai rajouté de la vanille en poudre .

Ingrédients pour 40 biscuits soit 20 biscuits doubles au chocolat:

50 g de beurre fondu

120 g de flocons d'avoine mixés un tout petit peu

130 g de sucre

10 g de farine

1 oeuf entier de 40 g

1/2 cc de vanille en poudre

1 cc de levure chimique

150 g de chocolat noir

Préparation:

Préchauffer le four à 170° .

Mélanger ensemble les flocons d'avoine, le sucre, la farine, la levure et la vanille

Rajouter ensuite l'oeufs et le beurre fondu et mélanger bien.

Prendre une petite cuillère comme mesure pour avoir des biscuits de même taille .

Les façonner en boule et les placer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et les espacer suffisamment .

Cuire pendant 12 minutes.

Sortir du four et laisser refroidir.

Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro onde et le tempérer si l'on veut, je ne l'ai pas fais.

Tremper ensuite le dessous d'un biscuit dans le chocolat et poser le par dessus un autre biscuit.

Laisser durcir le chocolat et déguster avec du thé ou du café.

Bon appétit

Comments

[debo]

Super bien reussit, il faut juste ne pas prendre un chocolat noir trop prononcé en gout car il cahe le goût du biscuit.

[pupuce]

Bonjour tout d'abord vos biscuits sont magnifiques j'ai essayé et la pâte avec vos quantités est devenue trop liquide, elle collait j'ai du les rouler dans la farine, après une fois cuits ils étaient un peu trop gonflés donc pour les empiler un peu plus dur mais ils sont succulent avec du chocolat au lait j'ai mis moins de sucre 100 g seulement. bravo et merci de me dire ce que vous en pensez....

[guylou]

je veux recette

[yyhd]

q

[jean mich]

les photos ne correspondent pas du tout, la recette est nulle, caca.